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Boissons 

 

Le lassi (boisson traditionnelle ) existe en plusieurs versions : nature, salée, épicée ou sucrée, cette dernière étant souvent aromatisée, par exemple à la rose, au citron, à la framboise ou à la mangue. En Inde, le lassi est le plus souvent consommé avec des repas  pour ainsi apaiser le feu des mets épicés qu'il accompagne.

Les lassis 

Boisson traditionnelle indienne à base de yaourt au lait entier.

 

Lassi à la mangue..........................................4,99€

Lassi rose........................................................4,99€

Lassi banane...................................................4,99€

Lassi Nature (nature, sucré ou salé)..............4,50€

 

 

Vins indiens

Attaque franche sur un bel équilibre avec des tannins veloutés et gourmands. Senteurs de fruits rouges et d'épices. Ils accompagnent les tandooris, kebabs, curries, vindaloos, les byryanis.

                                                                                          

 

Vin indien Grover's rouge.........75cl................28,00€             37,5cl  17,00€

Vin indien Grover's rosé............75cl.................28,00€       37,5 cl 17,00€

Cuvée Jaipur

Mirza ghalib rouge...........................................25,00€                 14,00€

Mirza ghalib rosé..............................................25,00€                 14,00€

 

 

 

Kingfisher

 

Kingfisher Premium est une bière indienne à l'arôme agréable de céréales et un léger fond de levure. Elle produit une mousse légère et peu abondante.La Kingfisher est une excellente bière pour toutes les occasions, en dégustation ou en accompagnement de plat !

 

Kingfisher..........................................5,99€

Chai

Le chai est préparé par décoction, en jetant les feuilles de thé et les épices dans le lait bouillant. Le lait est parfois mélangé avec de l'eau. Les résidus de thé et d'épices sont filtrés avant que le thé soit servi. Le chai est souvent servi sucré voire très sucré, ce qui a pour effet de rehausser le goût de certaines épices.

 

Chai (thé indien, avec lait)...................................5,50€

chai (thé indien sans lait).....................................4,00€

Thé a la menthe fraîche.......................................4,00€

 

 

Autres boissons                                                                                                                                                                                                        

Cocktail .....................................................5,50€                                                    vittel..................75cl...........................5,50€          37,5cl      4,00€

 

Jus d'orange..............................................3,99€                                                    Badoit................75cl...........................5,50€         37,5cl       4,00€

 

Jus d'ananas..............................................3,99€                                                           

Nectar de mangue....................................3,99€

Orangina................................................... 3,99€

Coca cola (33cl)..........................................3,99€

 

 

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